- Ralla en hebras.
- Rallador de acero inoxidable.
- Zona de trabajo de aleación de aluminio.
- Carcasa de acero doble decapado, pintada y horneada.
- Se limpia sin sacar el rallador, solo quitando la tapa frontal.
- El queso se carga por el frente, sale por la parte inferior sin romper las hebras.
- Funciona con una leve presión del palo de empuje.
- Producción aproximada 9 kg/h.
- Motor 1/4 HP
- Dimensiones: 190 mm de frente, 310 mm de fondo, 200 mm de alto
- Peso aproximado.: 6 kg
Equipamiento Gastronómico, Maquinaria Panadería y Cocina