MARCA: ViaCheff
El horno convector SILCOOK funciona utilizando dos ventiladores y un sistema de circulación de aire caliente para cocinar los alimentos de manera uniforme y eficiente. Diseñado para una cocción rápida y homogénea, es ideal para hornear pasteles, galletas y otros productos que requieren una distribución uniforme del calor.
- Sistema de ventilación: Dos ventiladores para una distribución uniforme del calor
- Potencia: 6,4 kW para un funcionamiento eficiente
- Frecuencia y Voltaje: 50 Hz y 220V
- Rango de temperatura: Ajustable de 50ºC a 300ºC
- Temporizador: Hasta 120 minutos para un control preciso del tiempo de cocción
- Puerta de doble vidrio templado: Para buena visibilidad y retención de calor
- Capacidad: Espacio para 3 bandejas de 60 x 40 cm (incluidas)
- Dimensiones externas: 83 x 67 x 50 cm
- Dimensiones internas: 70 x 36 x 46 cm
Este horno convector garantiza una cocción uniforme y eficiente, proporcionando resultados de alta calidad en una variedad de productos horneados.
